一、出台背景

近年来，我国预制菜行业迎来发展机遇，中国众多餐饮巨头正跑步进入预制菜赛道，国内各大省纷纷入局万亿级市场。2022年6月，广西党政代表团赴广东省广州市学习考察并召开粤桂东西部协作联席会议期间，就助力广西巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴进行探讨，将借助广东省大力发展的预制菜产业深化产业协作，推动特色产业高质量发展，推动“粤菜师傅”工程与广西“八桂系列”劳务品牌建设深度对接，进一步推动“桂品出乡”、“桂品入粤”。2022年6月，自治区投资促进局召开粤桂合作产业对接会，对广西发展预制菜产业进行全面部署。2022年7月15日，我市成功举办预制菜产业钦州基地启动活动。人民网、中新网、广东卫视、广西卫视、广西日报等各大主流媒体报道超30篇，点击阅读量100多万次，钦州预制菜产业得到了高度关注。

二、出台依据

一是依据《钦州市“壮产业”攻坚实施方案》精神。二是按照市委提出的“规划招商、资本招商、以企招商、资源招商”招商思路，我市具有丰富的农产品资源禀赋，具备发展预制菜产业得天独厚的发展优势，符合市委提出的依托优势资源发展优势产业的要素条件。

三、主要内容

《钦州市加快推进预制菜产业发展实施方案》共分为4部分。

（一）指导思想。贯彻落实习近平总书记在广西视察提出的“广西要立足林果蔬畜糖等特色资源，打造一批特色优势农业产业集群”重要指示精神，以工业化理念、产业化思维谋划推动我市农业产业高质量发展，实现乡村振兴和工业振兴的两翼齐飞。

（二）发展目标。力争用2－3年时间新增1个产值超300亿元的预制菜产业集群，将钦州建成面向粤港澳大湾区及RCEP成员国有影响力的预制菜产业基地。

（三）主要任务。一是打造预制菜产业发展基地，建立钦州预制菜“1＋5”产业基地；二是建设预制菜原材料供应基地；三是加强预制菜全产业链招商引资，以资源换产业，支持重点龙头企业在钦州布局全产业链，支持本土养殖企业延伸产业链投资建设预制菜生产基地；四是培育预制菜产业龙头企业和“专精特新”标杆企业；五是建立预制菜联合研发平台；六是建立预制菜标准体系；七是建设预制菜多渠道营销网络；八是健全预制菜冷链物流体系；九是加大预制菜财政金融支持力度；十是做好预制菜人才培育；十一是依法保障钦州预制菜产业发展。

（四）保障措施。一是加强组织领导；二是加大政策扶持；三是突出精准招商；四是狠抓工作落实；五是加强宣传引导；六是建设行业协会。